„AFZ Fischwaid“,  2/2018
An die Showküche, die der Deutsche Angelfischerverband (DAFV) während der Fishing Masters Show betrieb, erinnert die Verbandszeitschrift „AFZ Fischwaid“. Dabei konnten Besucher „vom Fang bis zum fertigen Gericht miterleben, welche Faszination Angeln als eines der letzten unverfälschten Naturerlebnisse bietet.

„Das Interesse war überwältigend“, berichtet das Magazin. Die Fischgerichte hätten manchen überrascht und viel Lob gefunden.  „Ob Brasse, Giebel, Hecht, Karpfen oder Rotaugen – diese Fische kommen in praktisch allen Gewässern in Deutschland vor und sind die Grundlage für eine schmackhafte und dazu gesunde Mahlzeit“, informiert das Blatt.